اتضح أن هذا المنتج الغذائي الفريد مفيد للغاية لجسم الإنسان ومن المهم بشكل خاص إبقائه في متناول اليد لممارسة الجنس العادل. بعد كل شيء ، يتيح حليب اللوز للمرأة إطالة شبابها ودائمًا ما يفاجئها بمنزلها اللذيذ.
محتوى المواد:
كيفية صنع حليب اللوز في المنزل؟
يمكنك صنع حليب اللوز بنفسك بعدة طرق. الأول هو الوصفة الأساسية - الأسهل. بعد إتقانها ، يمكنك الانتقال إلى التالي ، أكثر إثارة للاهتمام والأصلي.
وصفة أساسية
تركيب المنتجات: كوب كامل مع شريحة من اللوز ، 4 أكواب من الماء البارد المصفى جدا ، 1 ملعقة شاي. مستخلص الفانيليا ، 1 ملعقة كبيرة. ل. العسل السائل.
- تُسكب المكسرات النيئة بالماء العادي (يجب أن تغطي المنتج بالكامل) وتترك طوال الليل. على الأقل يجب أن يقضوا في السائل لمدة 6-7 ساعات. بعد ذلك ، يتم تصريف السائل من الوعاء - لن يتم استخدامه في المستقبل.
- تُسكب اللوز في وعاء الخلاط وتسكب مع كمية الماء البارد المصفى والمشار إليها في الوصفة.
- تتم معالجة المكونات في الأجهزة عالية السرعة. عندما لا تظهر الرغوة على سطح السائل ، يمكن إضافة مستخلص العسل والفانيليا. يستمر الخلط الإضافي لمدة نصف دقيقة بحد أدنى للسرعة.
يتم ترشيح الكتلة الناتجة من خلال طيها في بضع طبقات من القماش القطني والحليب جاهز تمامًا. يمكن استخدام الكعكة الناتجة بشكل أكبر في الخبز.
مع الشوكولاته
المكونات: نصف كوب من المكسرات ، 1 ملعقة شاي. الكاكاو ، قليل من الزنجبيل المطحون ، الهيل ، القرفة ، جوزة الطيب ، 2 ملعقة كبيرة. الماء المصفى.
- تمتلئ المكسرات بالماء البارد طوال الليل.
- في الصباح ، يتم تصريف السائل منهم وسكب الماء العذب بالقدر المبين في الوصفة.
- يتم إرسال الكتلة إلى وعاء الخلاط والكاكاو وتضاف جميع التوابل إليها. بدلاً من المسحوق ، يمكنك أن تأخذ مكعبين من الشوكولاته الداكنة المكسورة ناعماً.
- اعتمادا على قوة الجهاز ، يتم ضرب الخليط لمدة 4-9 دقائق.
- يتم تصفية الشراب النهائي.
يمكنك تخزين علاج حتى في الثلاجة لمدة لا تزيد عن 3 أيام.
حليب اللوز بالفراولة
المكونات: 2 كوب من الفراولة الطازجة ، كوب مع شريحة من اللوز ، 4 أكواب من الماء البارد المنقى.
كيفية تحضير الحليب بطعم التوت الدقيق ، سنحلل بمزيد من التفاصيل أدناه.
- تنقع المكسرات في الماء طوال الليل ، وبعد ذلك يتم صرف السائل منها.
- يتم نقل اللوز إلى وعاء الخلاط. تُسكب المياه العذبة هناك وتُضاف التوتات المقشورة والأغصان.
- تُخفق المكونات معًا لمدة 8-9 دقائق بمعدل سرعة متوسط للجهاز.
يتم تخفيض العمر الافتراضي لهذا الشراب إلى 24 ساعة.
كيف تصنع القرفة؟
المكونات: 250 مل حليب اللوز الجاهزة ، 1 ملعقة شاي. قرفة مطحونة.
- يتم إعداد الشراب وفقا لوصفة أساسية.
- أخيرًا ، تُسكب القرفة في الخلاط وتستمر عملية الخفق لمدة نصف دقيقة أخرى.
يستحسن شرب المشروب الجاهز على الفور.
ما لطهي الطعام مع حليب اللوز؟
لا يمكن استخدام الحليب الذي تمت مناقشته في شكله النقي فحسب ، بل يمكن إضافته أيضًا إلى أطباق متنوعة. لذلك ، يكتسب الشاي والقهوة والعصائر والميلك شيك وحتى الحبوب والمعجنات مذاقًا فريدًا تمامًا من خلال هذا المكون. يمكن أن يصبح المنتج بأمان بديلاً ممتازًا عن حليب البقر المعتاد.
حليب الشوفان
تكوين المنتجات: 1 ملعقة كبيرة. حليب اللوز ، 30 مل من شراب القيقب ، حفنة من التوت الطازج أو التوت الأخرى ، نصف موز ، قليل من الملح ، 60 غرام من دقيق الشوفان ، 20 غرام من عجينة اللوز.
- يتم سكب رقائق في ستيوبان. تضاف شرائح الموز والملح إليهم.
- يسكب الحليب الجاهز على القمة.
- يتم طهي العصيدة لمدة 8-9 دقائق على نار متوسطة ، ثم 3-4 أخرى على الأقل تحت الغطاء.
تضاف المكونات الأخرى المعلنة إلى المعالجة ، وبعد ذلك يمكن تقديمها.
هلام
المكونات: نصف كوب من اللوز الخام ، و 25 غ من رقائق جوز الهند ، و 380 مل من المياه النقية ، و 60 إلى 70 غرام من السكر المحبب ، و 90 مل من الكريمة متوسطة الدسم ، و 20 غرام من الجيلاتين عالي الجودة.
- تنقع المكسرات في ماء بارد وتترك لمدة 6-7 ساعات ، وبعد ذلك يتم تجفيف السائل منها.
- يتم نقل اللوز إلى وعاء الخلاط والسكر والأرض إلى مسحوق ، كما يتم إرسال رقائق جوز الهند إلى هناك.
- يذوب الجيلاتين في القشدة. يجب أن يكون منتج الألبان باردًا. سيتم غرس الخليط لمدة 40-45 دقيقة.
- يتم تسخين الكريم ، ولكن لا تغلي. في هذه العملية ، يجب أن يتم تحريكها باستمرار.
- يتم دمج خليطين سائلين وصبهما في قوالب.
بمجرد أن تصلب الحلوى ، يمكن تقديمها على الفور للضيوف. هذا هو بديل باناكوتا منخفضة السعرات الحرارية ممتازة.
خصائص مفيدة من حليب اللوز للجسم
فوائد هائلة من حليب اللوز لجسم الإنسان لا يمكن إنكارها. هذا يرجع في المقام الأول إلى التكوين الفريد للمنتج. لا تحتوي على اللاكتوز والكوليسترول ، فهو يحتوي على الكثير من الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والفيتامينات المختلفة ، وكذلك أحماض أوميغا 3 و 6 الدهنية.
بفضل هذا التكوين ، حليب اللوز:
- يحسن البصر ؛
- يمنع تطور الكساح ، وهشاشة العظام.
- يقوي العظام ، ويحسن حالة الأظافر والأسنان ؛
- يحسن جودة الدم.
تشير هذه القائمة إلى أن استهلاك حليب اللوز مفيد لجميع البالغين ، دون استثناء.
يمكن أن يكون في حالة سكر حتى للأشخاص الذين يعانون من الحساسية لبروتين الحليب.
أما بالنسبة للأطفال ، فهو محظور فقط على الأطفال الذين تقل أعمارهم عن سنة واحدة.للحصول على فتات تصل إلى 3 سنوات ، يجب استخدام هذا المشروب بحذر.
- وجود حليب اللوز في النظام الغذائي له تأثير إيجابي على حالة الجلد ، لأنه يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين E ، الذي يحمي البشرة من الآثار السلبية لأشعة الشمس. يساعد الاستخدام المنتظم للمشروب المعني على إطالة شباب البشرة لفترة طويلة والحفاظ على مظهرها الصحي والمشرق.
- يؤثر المنتج بشكل إيجابي على حالة القلب والأوعية الدموية ، لأنه لا يحتوي على الدهون المشبعة أو الكوليسترول. بالإضافة إلى ذلك ، مع تركيز عالٍ من أحماض أوميغا الدهنية ، يحتوي المشروب على الحد الأدنى من الصوديوم. هذه الميزات منه تطبيع ضغط الدم ، وبالإضافة إلى ذلك ، منع تطور أمراض القلب المختلفة.
- حليب اللوز يساعد في الحفاظ على الوزن الطبيعي. يحتوي كوب واحد من المشروب على 60 سعرة حرارية فقط ، وهذا أقل بأكثر من مرتين من نفس الكمية من حليب البقر المعتاد. بالإضافة إلى ذلك ، لا يؤثر المنتج على مستوى السكر في الدم ، والذي يسمح حتى لمرضى السكر باستخدامه بأمان.
- بسبب محتواه العالي من الألياف ، يحسن المشروب عملية الهضم ووظيفة الجهاز الهضمي بشكل عام.
هل يمكنني استخدام أثناء الحمل والرضاعة؟
إذا كانت الأم المستقبلية لا تعاني من ردود فعل تحسسية تجاه اللوز ، فيمكنها أن تأكل الحليب بأمان من هذه المكسرات. الشيء الرئيسي هو عدم الابتعاد - فنجان واحد من المشروبات الصحية واللذيذة يوميًا يكفي.
حليب اللوز محلي الصنع سيساعد المرأة الحامل على الاعتناء ببشرتها دون استخدام مواد كيميائية ضارة.
على سبيل المثال ، إنه مناسب للتطهير المسائي للوجه بدلاً من تخزين الحليب ، وسوف يمنع علامات التمدد أثناء المسح اليومي للمناطق التي يحتمل أن تسبب مشاكل.
هناك رأي بأن مثل هذا المنتج يزيد من محتوى الدهون في لبن الأم. هذا هو في الواقع مجرد أسطورة. لا يسمح باستخدام حليب اللوز أثناء الرضاعة بكميات صغيرة إلا إذا كان المولود الجديد غير حساس للمكسرات.
