يرجى الأسرة مع علاج قديم من إيطاليا. نقترح إنشاء تركيبة مذهلة من الذوق والرائحة ستجذب حتى الذواقة الشهية. لازانيا اللازانيا يمكن تحضيرها مع إضافة العديد من المنتجات ، وخلق روائع الطهي في كل مرة.
محتوى المواد:
لازانيا بيتي كسول باللحم المفروم
هذا الطبق نادر للغاية هنا ، لكنه يُطبخ يوميًا في الوطن. باتباع توصيات بسيطة ، يمكنك إعداد لازانيا لذيذة بشكل مثير للدهشة.
المكونات:
- خبز بيتا
- الجبن - 150 غرام ؛
- لحم مفروم - 750 جم ؛
- الملح.
- الشبت - 15 غرام ؛
- دقيق - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة
- البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- الحليب الدسم - 130 مل ؛
- الطماطم - 1 جهاز كمبيوتر.
طريقة التحضير:
- ضع اللحم المفروم في مقلاة. جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. يجب ألا تكون العملية طويلة ولا تستغرق أكثر من 4 دقائق. إلى الملح. إثارة. الانتقال إلى أي حاوية.
- يقطع البصل. صب الماء المغلي على الطماطم. انزع الجلد. يقطع اللحم. نقل إلى عموم. يرش مع الشبت المفروم. إثارة. للقلى.
- تمييع الدقيق في الحليب. إلى الملح. غليها. تبريد كتلة سميكة.
- نشر ورقة من خبز البيتا في النموذج. ينشر بعض اللحم المفروم. مع تغطية ورقة. ضعي جزءًا من قلي الخضار. مع تغطية ورقة من خبز البيتا. كرر العملية.
- صب الصلصة. يرش مع رقائق الجبن. إرسال خبز إلى الفرن. يجب أن يخفف الطبق. سوف تستغرق عملية الخبز بالكامل 35 دقيقة. وضع 180 درجة.
مع المعكرونة
لمنع اللازانيا من الانهيار أثناء الطهي ، استخدم فقط المعكرونة المطبوخة جيدًا. الشرط الرئيسي هو عدم شطف المعكرونة بعد غليها. اللزوجة الزائدة ستساعد في جعل الطعام أكثر ذوقًا.
المكونات:
- الملح.
- المعكرونة - 420 غرام ؛
- الزيوت النباتية - 45 مل ؛
- لحم مفروم - 550 جم ؛
- التوابل،
- الطماطم - 2 قطعة ؛
- فلفل أسود
- بصل - 2 قطعة ؛
- جبنة - 350 جم.
الصلصة:
- دقيق - 55 جم ؛
- الحليب - 550 مل ؛
- الملح.
- زبدة - 75 غرام.
طريقة التحضير:
- يقطع البصل.وضعت في الزيت الساخن ويقلى.
- ضعي اللحم المفروم. إثارة. للقلى. يجب أن تتحول الكتلة هشة.
- قشر الطماطم. لتسهيل العملية ، ضع الثمار في الماء المغلي واتركها لمدة دقيقة. مقطعة إلى مكعبات. ضعي اللحم المفروم. يرش بالتوابل. إلى الملح. يخنة لمدة 13 دقيقة.
- باتباع توصيات الشركة المصنعة ، طهي المعكرونة. لا تشغل نفسك ولا تفوّت فرصة المعكرونة الكاملة. المنتج أوفيركوكيد سوف يفسد اللازانيا. هجرة ، ولكن لا تشطف.
- سخني الزبدة في قدر. تغفو مع الدقيق. إثارة. صب في الحليب. ضجة مع خفقت. يُغلى المزيج ويُغلى حتى تصبح الصلصة جاهزة. يرش بالتوابل. إثارة.
- صر الجبن.
- النفط القالب. صب في جزء من الصلصة. ضع ثلث المكرونة. ضعي نصف قلي. صب على الصلصة. يرش مع رقائق الجبن. توزيع المعكرونة. حشو مرة أخرى. تُسكب الصلصة وتُرش مع رقائق الجبن. توزيع المعكرونة. صب على الصلصة. يرش مع رقائق الجبن.
- ضعي باستا اللازانيا في فرن ساخن. أخبز لمدة 45 دقيقة (185 درجة).
كيف تطبخ مع القشدة الحامضة
هذا مثالي عندما لا ترغب في طهي الصلصة.
المكونات:
- لحم الخنزير المسلوق - 550 جم ؛
- الملح.
- الجبن الصلب - 110 غرام ؛
- فلفل أسود
- فطر - 320 جم ؛
- جبنة الفيتا - 160 جم ؛
- الأعشاب بروفينسال.
- لازانيا - 9 أوراق ؛
- جوزة الطيب.
- كريم - 550 مل ؛
- بصل - 2 قطعة ؛
- القشدة الحامضة للدهون - 370 مل ؛
- الزيوت النباتية.
طريقة التحضير:
- يقطع المصابيح. رمي في النفط. جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. الملح ويرش مع الفلفل. إثارة.
- يقطع اللحم المسلوق. يقطع الشمبانيا. إرسال إلى القوس. جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. يرش بالملح. يرش مع الأعشاب بروفنسال. ضع الفلفل الحار. الفلفل. يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 12 دقيقة.
- استخدام كريم قليل الدسم للطهي. صب في القشدة الحامضة. إلى الملح. يرش الفلفل. يرش جوزة الطيب. فوز.
- صب الصلصة في القالب. وضع اللازانيا. صب على الصلصة. ضع الجزء الثالث من اللحم فارغاً. مع تغطية ورقة. صب على الصلصة. كرر العملية مرتين أخريين.
- يرش مع الجبن الفيتا المبشور ورقائق الجبن. أخبز لمدة 45 دقيقة. مع وضع الفرن من 175 درجة.
لازانيا حلوة كسول
طبق لن يتجاهله الأطفال.
المكونات:
- الكرز - 200 غرام المعلبة.
- السكر - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الجبن المنزلية - 350 غرام ؛
- السكر المثلج ؛
- عصير ليمون - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة
- كريم - 85 مل ؛
- المكسرات المفرومة - 110 غرام ؛
- القرفة - 2 ملعقة شاي.
- خبز بيتا - 3 أوراق.
طريقة التحضير:
- تقطع أوراق خبز البيتا إلى مستطيلات.
- صب عصير في الرائب. تحلية. أضف القرفة. صب على الصلصة. إثارة. التوت مختلطة مع المكسرات.
- قسّم الأطعمة الجاهزة إلى عدة أجزاء. تنتشر في طبقات: خبز البيتا ، والجبن المنزلية ، والتوت. نشر البيتا مع الطبقة الأخيرة.
- ضع في الثلاجة. عقد لمدة 1.5 ساعة. رش مع مسحوق ، ويمكنك الاستمتاع بالطعم المذهل لجميع أفراد الأسرة.
مع الكفير
سوف يسعدك الطبق الحساس برائحته.
وصفة لذيذة:لازانيا - وصفة محلية الصنع
المكونات:
- خبز بيتا - 200 غرام ؛
- التوابل،
- لحم مفروم - 420 جم ؛
- الملح.
- بصل - 110 جم ؛
- زيت عباد الشمس - 1 ملعقة صغيرة؛
- معجون الطماطم - 160 مل ؛
- الثوم - 12 غرام ؛
- الجبن - 160 غرام ؛
- الكفير - 220 مل ؛
- القشدة الحامضة - 210 مل.
طريقة التحضير:
- يقطع البصل. صب في الزيت والقلي. ضع اللحم المفروم. إثارة. للقلى.
- يقطع قرنفل الثوم. صب معجون الطماطم. أضف الملح. يرش بالتوابل. صب في بعض الماء. إثارة. صب على اللحم المفروم. يخنة تحت الغطاء لمدة 8 دقائق.
- صر الجبن. صب الكفير في القشدة الحامضة. إلى الملح. يرش بالتوابل. إثارة.
- تقطع أوراق خبز البيتا إلى مستطيلات. أضعاف قطعة في القالب. بعد ذلك ، قم بتوزيع المنتجات في الصفوف. لحم مفروم ، صلصة ، جبنة كرر 4 مرات. مع تغطية أوراق بيتا. يرش بالجبن.
- أخبز لمدة 45 دقيقة. اضبط وضع الفرن على 175 درجة.
الطبخ مع الدجاج
اختلاف آخر مثير للاهتمام الذي ينوع النظام الغذائي.
المكونات:
- دجاج - 750 جم ؛
- الملح.
- الجبن - 320 غرام ؛
- لازانيا - 8 أوراق ؛
- الريحان.
- طماطم - 3 قطع ؛
- الحليب - 2 كوب.
- زيت نباتي
- الثوم - 3 فصوص ؛
- الفلفل.
- دقيق - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- زبدة - 3 ملاعق كبيرة. ملعقة.
طريقة التحضير:
- يقطع قطعة دجاج. إرسال إلى المقلاة. صب في الزيت. للقلى. يرش بالتوابل والريحان. إلى الملح. إثارة.
- يقلى الدقيق مع الزبدة. صب في الحليب. إثارة. تغلي مع التحريك لمدة 5 دقائق. إلى الملح. يرش الفلفل.
- وضع ورقة. انتشار الشواء. كرر العملية حتى تنفد المنتجات. صب الصلصة. يرش بالريحان. أخبز لمدة 45 دقيقة. اضبط الوضع على 185 درجة.
وصفة الطبخ البطيئة
سيكون هناك تنوع رائع مع المعكرونة واللحم المفروم المطبوخ في طباخ بطيء ليكون طريًا ومخبزًا تمامًا.
المكونات:
- لحم مفروم - 550 جم ؛
- الملح.
- كريم - 420 مل ؛
- البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- معكرونة بشبرمك - عبوة ؛
- دقيق - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- طماطم - 200 غرام لب مقطع.
- زبدة - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- معجون الطماطم - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الخضر.
- ماء - 2 لتر ؛
- الجبن - 130 غرام.
طريقة التحضير:
- صب الماء في الوعاء. ضبط وضع "تبخير". ضع المعكرونة عندما يغلي السائل. صب في زيت عباد الشمس. إلى الملح. الموقت - 12 دقيقة. تخلط بانتظام حتى لا تلتصق الصفائح معًا.
- يقلى البصل المفروم في مقلاة.
- يقلى الدقيق مع الزبدة في قدر. صب في كريم. يغلي. Podsalit. إثارة.
- يُضاف اللحم المفروم إلى البصل. جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. صب معجون الطماطم. ضع الطماطم. يرش مع الشبت المفروم. إثارة. للقلى.
- استنزاف المعكرونة. صر الجبن. تليين وعاء مع النفط.
- انتشار المعكرونة. انشر اللحم المفروم. يُسكب الصلصة ويُرش الجبن. ضع طبقة من المكرونة. صب الصلصة وانتشر رقائق الجبن على السطح بأكمله. في المجموع ، يجب الحصول على ثلاث طبقات من كل منتج. تثبيت "الخبز" على الجهاز. الوقت 50 دقيقة. خذ برفق المعكرونة لازانيا مع رشها بالشبت.
