شرائح لحم الديك الرومي مع الجبن هي مزيج متناغم من الذوق المشرق والدقيق والخصائص المفيدة. سيقومون بتزيين عشاء العائلة واستكمال المائدة الاحتفالية. سأشارك بكل سرور الوصفة معك.
- مدة الطهي: 45 دقيقة.
- حصص لكل حاوية: 10.
- الغرض: الغداء / العشاء / الجدول عطلة.
- تعقيد الإعداد: متوسطة.
المنتجات المطلوبة:
- ديك رومي مفروم - 700 غرام ؛
- الجبن الصلب - 200 غرام ؛
- الخبز الأبيض - 3 شرائح (حوالي 100 غرام) ؛
- البيض - 3 قطع ؛
- البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- الثوم - 2 فصوص ؛
- الخضر (الشبت والبقدونس والكزبرة) - 1 حفنة.
- الفلفل والملح حسب الرغبة.
- زبدة - 25 جم ؛
- الزيوت النباتية - لتليين الشكل ؛
- كوب ماء.
إلى ملاحظة. إذا رغبت في ذلك ، يمكن أن تتنوع مجموعة المكونات. على سبيل المثال ، استخدم مزيجًا من صنفين من الجبن - القاسي والأديغي. يمكنك إضافة شيء غير متوقع إلى التعبئة ، على سبيل المثال ، حبات الذرة المعلبة.
عملية الطهي:
- أخرج الزبدة من الثلاجة لتليينها.
- أنا أغسل الخضر ، جافة وختم ناعما.
- أفرك الجبنة على مبشرة رائعة ، واخلطيها بالزبدة والأعشاب.
- أكسر بيضة واحدة وأضيفها إلى الخليط الناتج وأحضر التركيبة إلى تناسق متجانس.
- أحضر الخبز: اقطع القشور وكسر الفتات إلى قطع صغيرة وسكب الماء الدافئ. بعد 10-15 دقيقة ، أعجنها بشوكة لحالة العصيبة.
- أنا قشر البصل ، فرم ناعماً ونصب في اللحم المفروم.
- أعصر الثوم من خلال مكبس وأضفه إلى هناك.
- أضع الخبز المنقوع في لحم مفروم ، واسكب بيضتين وأضيف الملح والفلفل ، واخلطي كل شيء جيدًا.
- أقسم الخليط إلى أجزاء صغيرة. أقوم بصنع كعكة من كل منها ، وأضع ملعقة من الجبنة في المنتصف وقم بتوصيل الحواف باتجاه المركز. من الكرة الناتجة أنا شكل كستلاتة.
- يُوزّع الكتل في قالب مع الزيت النباتي ويُخبز في الفرن على درجة حرارة 190 درجة مئوية. الوقت التقريبي للمعالجة الحرارية هو 30 دقيقة.
مجلس.لجعل العصائر أكثر عصارة ، يجب أن تكون مقلية مسبقًا في الزيت النباتي على نار خفيفة حتى تتشكل القشرة - من 3 إلى 4 دقائق على كل جانب. ثم سينخفض وقت الخبز في المتوسط إلى 15-20 دقيقة.
يجب تقديم المقبلات التركية مع الجبن ساخنة. كمكمل ، أي طبق جانبي مناسب: الأرز ، الحنطة السوداء ، المعكرونة ، الخضروات الطازجة أو مطهية.
شرحات تركيا بالجبن - وصفة لشرحات العصير
شرائح لحم الديك الرومي مع الجبن هي مزيج متناغم من الذوق المشرق والدقيق والخصائص المفيدة. سيقومون بتزيين عشاء العائلة واستكمال المائدة الاحتفالية. سأشارك بكل سرور الوصفة معك.
تدريب1 دقيقة
إعداد44 دقيقة
الوقت الإجمالي45 دقيقة
الشخص: 10
السعرات الحرارية: 2595.7سعرة حرارية
المكونات
- 700 ز ديك رومي مفروم
- 200 ز جبنة صلبة
- 3 شرائح الخبز الأبيض
- 3 جهاز كمبيوتر شخصى. بيض
- 1 جهاز كمبيوتر شخصى. بصل
- 2 شرائح ثوم
- 1 حزمة الخضر (الشبت والبقدونس والكزبرة)
- لتذوق ملح
- لتذوق فلفل
- 25 ز زبدة
- للتزييت الزيوت النباتية
- 1/2 زجاج ماء
تعليمات خطوة بخطوة
- أخرج الزبدة من الثلاجة لتليينها.
- أنا أغسل الخضر ، جافة وختم ناعما.
- أفرك الجبنة على مبشرة رائعة ، واخلطيها بالزبدة والأعشاب.
- أكسر بيضة واحدة وأضيفها إلى الخليط الناتج وأحضر التركيبة إلى تناسق متجانس.
- أحضر الخبز: اقطع القشور وكسر الفتات إلى قطع صغيرة وسكب الماء الدافئ. بعد 10-15 دقيقة ، أعجنها بشوكة لحالة العصيبة.
- أنا قشر البصل ، فرم ناعماً ونصب في اللحم المفروم.
- أعصر الثوم من خلال مكبس وأضفه إلى هناك.
- أضع الخبز المنقوع في اللحم المفروم ، صب بيضتين ، أضيفي الملح والفلفل ، كل شيء بعناية
أنا خلط. - أقسم الخليط إلى أجزاء صغيرة. أقوم بصنع كعكة من كل منها ، وأضع ملعقة من الجبنة في المنتصف وقم بتوصيل الحواف باتجاه المركز. من الكرة الناتجة أنا شكل كستلاتة.
- يُوزّع الكتل في قالب مع الزيت النباتي ويُخبز في الفرن على درجة حرارة 190 درجة مئوية. الوقت التقريبي للمعالجة الحرارية هو 30 دقيقة.
الكلمة الأخيرة
يجب تقديم المقبلات التركية مع الجبن ساخنة. كمكمل ، أي طبق جانبي مناسب: الأرز ، الحنطة السوداء ، المعكرونة ، الخضروات الطازجة أو مطهية.
