هذه الفاكهة الغريبة لا تزال لغزا للكثيرين. ولا يعرف الجميع كيفية قطع الرمان بشكل صحيح وتنظيفها حتى تحتفظ بحبوب كاملة وتحافظ على العصير. اتضح أنه يمكن القيام بذلك بعدة طرق ، فلننظر فيها.
محتوى المواد:
كيفية قطع الرمان إلى شرائح بشكل صحيح
من أجل قطع الرمان بشكل جميل إلى شرائح ، فأنت بحاجة إلى سكين حاد ورقيق وفقط بضع دقائق من الوقت.
- ضع الفاكهة على سطح صلب ومسطح ، ويمكن وضعها في وعاء عميق حتى لا تطير البقع.
- إجراء شق عميق في دائرة. اقطع الجزء العلوي من الثمرة عن سنتيمتر واحد من البداية ، حتى لا تلمس الحبوب وتخرج الجزء الأبيض.
- بعد إزالة القمة ، سترى الأوردة البيضاء ، وهي على طولها وتقوم بإجراء جروح كاملة من البداية إلى النهاية ، حتى يتم تشكيل العديد من الفصيصات.
يتيح لك خيار التقطيع هذا ليس فقط إزالة الحبوب بسرعة ، ولكن أيضًا تقديم الفاكهة بشكل جميل على الطاولة.
باستخدام لوحة من الماء
إذا كنت لا ترغب في رش العصير في كل مكان ، فسيتعين عليك تنظيف الرمان في الماء. هذه الطريقة تحمي من ترشيش وتبقي الحبوب سليمة.
- جهز وعاءًا عميقًا ، واشطف الثمرة ، وجففها قليلًا ، ثم اقطع الجزء العلوي حتى تظهر الحبوب والأوردة.
- إزالة النواة.
- باستخدام السكين ، قم بإجراء القطع في الأجزاء البيضاء ، وقم بغمس القنبلة في الماء.
- استخدم أصابعك لأخذ الجروح إلى الجانب حتى يتم تشكيل الفصيصات ، ويجب عدم تمزيقها على الإطلاق. اتركيه لمدة 5-10 دقائق لجعل قشر الفاكهة أفضل.
- اسحب التوت برفق مباشرة في وعاء من الماء ، ثم أزل الأفلام المتبقية على السطح ، وصرف الماء من خلال غربال وستكون لديك الأجزاء الداخلية الضرورية فقط.
طريقة غير عادية للتنظيف باستخدام قالب زلابية
يمكن أيضًا تحرير الرمان من القشرة باستخدام طريقة غير معتادة جدًا ، باستخدام قالب زلابية. تعتبر هذه الطريقة سريعة جدا.
- ستحتاج إلى حاوية ستكون بنفس عرض الزلابية.
- ضع أداة النمذجة على الوعاء المحدد ، وقسم الرمان إلى النصف بسكين.
- ضع كل من نصفي قالب الفطيرة بحيث تكون الحبوب في القاع والقشرة في الأعلى.
- تخزين ما يصل على مطرقة المطبخ. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فحاول استخدام ملعقة كبيرة أو سكين على الجانب غير الواضح. ابدأ في التنصت بلطف على جلد الثمرة ، بحيث تبدأ الحبوب في الابتعاد وتسقط مباشرة في الوعاء أدناه. استمر في التحرك حتى تحركت جميع التوت بعيداً عن الجدران. يرجى ملاحظة أنه من المستحيل أن تدق بقوة ، وإلا فإن ذبابة الرذاذ ستطير في جميع الاتجاهات ، وستتلف الحبوب.
كيفية خفض للحصول على عصير الرمان
هناك الكثير من الخيارات لإنتاج عصير الرمان في المنزل ، يمكن نقل الحبوب أو تمريرها من خلال غربال أو سحقها في خلاط. ولكن ليس من الممكن دائمًا في المرة الأولى أو نتيجة لذلك ، فإن العصير نتيجة لذلك لا يكفي. النظر في أبسط الطرق وأكثرها اقتصادا.
- بادئ ذي بدء ، يجب قطع الثمرة وإطلاق الحبوب. يمكن القيام بذلك بأي طريقة على الإطلاق ، والأهم هو حفظ التوت حتى لا يفقد عصيره في وقت مبكر.
- بعد أن تكون التوت في الوعاء ، انقلها إلى الكيس. يمكنك استخدام البولي اثيلين العادي ، ولكن قوية جدا. ومن الأفضل شرائه مع قفل ، وتستخدم هذه الجيوب لتجميد الطعام ، فهي ضيقة ولا يمكن أن تخاف على محتوياتها.
- اربط الكيس أو ربطة العنق إذا كان لديك كيس عادي وقم بتوزيع الحبوب داخلها بالتساوي.
- باستخدام دبوس متدحرج ، زجاج أو زجاجة ، ابدأ في سحق الحبوب بسحب الكائن المحدد فوق الكيس مع بعض الضغط.
- عندما يكون كل شيء مضغوطًا جيدًا ، افتح الكيس وضع المحتويات في غربال ، واستبدل الوعاء.
- نتيجة لذلك ، سيكون لديك عصير في الحاوية ، وستبقى البذور في الغربال.
خيار التنظيف السهل في 6 حركات
إذا كنت تريد وضع الرمان على الطاولة ، فإن تفكيكه في الحبوب ليس خيارًا. من الأفضل أن تقطع بشكل جميل ، ويمكن القيام بذلك في ست حركات سريعة فقط.
- نحن نغسل الثمرة ونقطعها من الأعلى ، حوالي سنتيمتر واحد ، بحيث تكون الحبوب والأوردة مرئية.
- على الخطوط البيضاء ، التي يبدو أنها تقسم الرمان إلى أسافين ، نقوم بعمل قطع متواصلة بسكين حاد ، ولكن حتى لا يتم التقاط التوت.
- أدخل السكين في منتصف الثمرة على عمق متوسط.
- اقلب السكين عدة مرات على اليمين في اتجاه عقارب الساعة.
- نخرج السكين بعناية حتى لا تتلف أي شيء ، وإلا لا يمكن تجنب الرش.
- بأصابعنا ، نساعد الشرائح على الانفصال في اتجاهات مختلفة. والنتيجة هي شيء مثل زهرة.
بعد هذا التنظيف ، يكفي أن تأخذ شريحة ، ومع أسنانك أو باستخدام ملعقة ، اسحب التوت واستمتع بفاكهة صحية.
اقرأ أيضا:كارامبولا
كيف تقشر الرمان بملعقة
طريقة بسيطة وموثوقة لتنظيف الرمان. ستحتاج فقط إلى ملعقة عادية وصبر قليل. لكن النتيجة ستكون قشرة فارغة تمامًا ، وستكون كل الحبوب اللذيذة على الطبق.
- أولاً ، اشطف الثمرة جيداً وجففها بمنشفة ورقية. يتم ذلك بحيث تخرج الدواخل بشكل أفضل عن الجدران.
- باستخدام سكين حاد ، قم بإزالة الجزء العلوي من الجنين ، حوالي سنتيمتر واحد. بعد التشذيب ، يجب أن تشاهد التوت والأفلام البيضاء ، ولكن لا تضر أي شيء.
- الاستمرار في العمل بسكين ، وجعل التخفيضات على الجانبين ، ينبغي أن تكون بالضبط على خطوط فاصلة بيضاء. ابدأ في القطع من الأعلى إلى الأسفل ، ولكن لا تصل إلى الحافة بحيث لا يتم قطع القنبلة تمامًا.
- بعد ذلك ، من الجانب الذي تم فيه إزالة الحافة ، قم بقص القلب قليلاً في دائرة ويساعد يديك على فتح الشرائح في اتجاهات مختلفة ، دون كسرها على الإطلاق.
- اقلب الرمان رأسًا على عقب ، خذ ملعقة صغيرة أو ملعقة كبيرة إذا كانت الثمرة كبيرة وابدأ في النقر بلطف على جميع جوانب الفاكهة. في هذه العملية ، يجب أن تطير الحبوب وتسقط مباشرة في الوعاء المحدد مسبقًا.
- استمر في إجراء هذه التلاعبات حتى تصبح جميع التوتات في الحاوية ، ولم يتبق سوى الرمان من الجلد الفارغ.
