كثير من الناس لا يثقون في الفواكه الغريبة وليسوا في عجلة من أمرهم لإدخالها في نظامهم الغذائي. التين المجفف الذي ينمو في المناطق شبه الاستوائية ، عندما يجف ، لا يبدو جذابًا للغاية ، لذلك قد يكون لدى الأشخاص غير المستهدفين شكوك حول مذاقهم.
لكن إذا اكتشفت ما هو استخدام وأضرار التين المجفف للجسم ، فيمكنك تعلم إدارة صحتك ونسيان العديد من الأمراض لفترة طويلة.
محتوى المواد:
ما هو التين
التين عبارة عن توت على شكل كمثرى بلون أزرق غامق أو بنفسجي مع عجينة حمراء ساطعة حلوة ، وهي ثمار نبات شبه استوائي ، يُعرف باسم شجرة التين أو شجرة التين. في روسيا ، حيث سقطت شجرة غريبة فقط في نهاية القرن الثامن عشر ، كانت تسمى التين والتوت التوت النبيذ.
الأرض الأصلية للنبات هي المناطق ذات المناخ شبه الاستوائي: البحر الأبيض المتوسط وأفريقيا. على أراضي دول الكومنولث ، يتم حصاد ثمار شجرة التين في جورجيا وأبخازيا وأذربيجان وأرمينيا وإقليم كراسنودار وأوسيتيا الجنوبية.
ينتمي التين إلى تلك الأنواع من الفواكه التي استخدمها الناس منذ فترة طويلة وبنجاح في الشفاء. غالبًا ما يتم ذكر ثمار شجرة التين في الكتاب المقدس والعهد القديم والجديد والعديد من المخطوطات القديمة.
من المعروف أن زراعة أشجار التين لعبت دوراً هاماً في تنمية الزراعة في اليونان القديمة وفينيسيا وسوريا ومصر. وبحلول نهاية القرن السادس عشر ، كان الأمريكيون قادرين على تقدير الخصائص المفيدة للتين.
خصائص مفيدة من التين المجفف للجسم
لا يمكن تخزين التين المنتقاة حديثًا لأكثر من ثلاثة أيام. للحفاظ على الخصائص المفيدة للتين لأطول فترة ممكنة ، يتم تجفيف الثمار.وهذا يستحق كل هذا العناء. لأنه من الصعب العثور على نوع آخر من الفاكهة لديه نفس المستوى من الصفات العلاجية.
التركيب الكيميائي وكمية المكونات القيمة في الثمار مذهلة:
- أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية غير المشبعة ؛
- البوتاسيوم والصوديوم والمنغنيز والفوسفور والحديد والمغنيسيوم والكالسيوم ؛
- الفيتامينات B ، PP والبكتينات ؛
- مضادات الأكسدة والألياف.
- روتين وبيتا كاروتين.
- عناصر دباغة.
- الجلوكوز والفركتوز.
- انزيم فوسين.
يمكنك التحدث عن فائدة التين لفترة طويلة. ما يستحق حقيقة واحدة فقط: 100 غرام من التين المجفف توفر 4 ٪ من القاعدة اليومية للفيتامينات ب و 3 ٪ من القاعدة اليومية للحديد.
مؤشرات للاستخدام
بفضل العناصر النزرة القيمة في تكوين التين ، يوصى باستخدام ثماره كعامل علاجي إضافي في علاج الأمراض الشائعة. تتمثل مهمة الطبيب في نقل معلومات حول كيفية استخدام التين كوسيلة للتأثيرات المعقدة على صحة الإنسان:
- مع زيادة في ضغط الدم.
- لتقوية العظام عندما يحتاج الجسم إلى الكالسيوم ؛
- للوقاية من السرطان والسكري.
- مع أمراض الجهاز التنفسي.
- المرضى الذين يعانون من فقر الدم.
- كما ملين.
- مع نزلات البرد.
- مع الأمراض الجنسية عند النساء.
بالإضافة إلى ذلك ، تنظف شجرة التين جسم الكوليسترول ، وتزيل الوزن الزائد ، وتطبيع الجهاز الهضمي ، وتحسن الأداء ، وتشبع تماما ، وتساعد في إزالة حصوات الكلى.
لا ينصح البالغين بتناول أكثر من 7 تين يوميًا.
موانع والأضرار الناجمة عن الاستخدام
الفوائد التي يمكن أن تجلبها التين للجسم هائلة.
ومع ذلك ، في بعض الحالات ، من الأفضل استخدام الفواكه الغريبة:
- مع مرض السكري. سكر التين مرتفع جدا ؛
- مع النقرس. الفواكه غنية بحمض الأكساليك ، مما يؤدي إلى تفاقم النوبات ؛
- مع أمراض الجهاز الهضمي. يؤدي المحتوى العالي من الألياف إلى زيادة محتويات الأمعاء ، ويمكن أن يؤدي العمل على جدرانه إلى تعزيز العمليات الالتهابية ؛
- مع طعام الحمية. محتوى السعرات الحرارية من التين هو 256 سعرة حرارية لكل 100 غرام ، لذلك ، بالنسبة للأشخاص الذين يرغبون في انقاص وزنه ، هذا المنتج غير مناسب ؛
- أثناء السفر. خصائص ملين من ثمار التين قوية بما فيه الكفاية لتفسد الرحلة مع تحث المرحاض المتكررة بشكل غير متوقع.
في حالات أخرى ، يتم الترحيب بوجود التين بانتظام في النظام الغذائي كمنتج غذائي ضروري للوقاية من الأمراض المختلفة.
اقرأ أيضا:الخصائص الطبية وموانع hodgepodge
وصفات الطب التقليدي مع التين المجفف
يعود تاريخ استخدام التين في الطب الشعبي إلى آلاف السنين ، حيث أن شجرة التين كانت أول نبات يزرعه الإنسان. سيكون استخدام الوصفات الشعبية مناسبًا في حالة حدوث العديد من المشكلات الصحية.
اقرأ أيضا: فوائد ومضار التين للجسم
كما ملين
تعتبر كرات التين المجفف المسحوق مع الزبيب فعالة للغاية. إلى 100 غرام من شجرة التين و 100 غرام من الزبيب تضيف نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب والزنجبيل. يقلب الخليط ويدخل في كرات صغيرة. يمكن تخزين المنتج في وعاء زجاجي في الثلاجة وتؤخذ حسب الحاجة أو هكذا - إنه لذيذ جدًا.
دواء السعال
ستحتاج إلى كوب من الحليب و 4 فواكه مجففة. يتم غمس الثمار في الحليب المغلي ويصر عليها تحت غطاء مغلق لمدة 20 دقيقة. يؤخذ التسريب الدافئ - نصف كوب أربع مرات في اليوم.
يتم تحضير شراب السعال في شكل مغلي من كوب من الماء و 8 ثمار من التين المجفف. بعد 20 دقيقة من الطهي ، يتم إخراج الثمار ، وتضاف كمية الماء الضرورية لاستعادة المستوى إلى المرق.
ثم يضاف كوب من السكر ، ويخلط المزيج حتى يذوب ، وتتبل المرق مع ملعقة صغيرة من الزنجبيل وعصير نصف ليمونة.يتم خلط الشراب النهائي وتصب في جرة جافة ونظيفة. خذ يوميًا: للبالغين ملعقتين كبيرتين ، والأطفال في المرة الواحدة.
معطر وخافض للحرارة لنزلات البرد
توضع ملعقتان كبيرتان من التين الجاف المفروم في كوب من الحليب أو الماء. تأخذ 4 مرات في اليوم لمدة 100 غرام.
في علاج التهاب اللوزتين ، التهاب الحلق والتهاب الفم
يتم سحق الثمرة المجففة وسكبها بالماء المغلي وغليها لمدة 10 دقائق على نار خفيفة. خذ نصف كوب ثلاث مرات في اليوم. النسب: يؤخذ لتر من الماء لكل ملعقة كبيرة من الفاكهة المفرومة.
للقضاء على مشاكل الجهاز الكلوي والبولي
يتم سكب خمس فواكه من التين المجفف في 0.5 لتر من الماء المغلي ، مغلي لمدة 5 دقائق ومقطعة. آخذ الهريس ثلاث مرات في اليوم بين الوجبات.
للآفات الجلدية
يمكن للبطاطس المهروسة بتوت التوت المجفف أو المنقوع في الماء أو المغلي في الحليب أن تشفي الجروح أو الحروق بسرعة.
نصيحة الناس:زعفران
لتقوية القلب والأوعية الدموية
يمكنك صنع سلطة. للقيام بذلك ، يتم خلط 300 غرام من ثمار التين المفرومة ، و 150 غراما من الخوخ و 2.5 ملاعق كبيرة من اللوز مع كوب من acidophilus ، وتضاف نكهة البرتقال ومحلاة قليلا.
مع الصلع
للحصول على ملعقتين كبيرتين من ثمرة شجرة التين المفرومة ، خذ 0.5 لتر من الماء المغلي ، واطهي على نار خفيفة واطحني جيدًا. خذ 100 غرام من التسريب قبل كل وجبة.
خصائص الشفاء من التين
درجة تأثير الشفاء من الفواكه يعتمد دائما على جودتها. يمكنك الاعتماد على التأثير العلاجي فقط إذا تم تحديده بشكل صحيح. تتميز ثمار التين المجففة عالية الجودة بظلها البيج الفاتح ، النعومة ، توحيد الحجم.
في كثير من الأحيان على الفواكه المجففة ، يمكنك رؤية طبقة بيضاء تبدو مثيرة للاشمئزاز. ولكن في الواقع هو مجرد الجلوكوز ، الذي تم استخلاصه من الفواكه الطازجة أثناء عملية التجفيف وتصلب في شكل مركز.
إذا كانت ثمار التين تتميز بطعم مالح غير سار ، مع جفاف عام وخشونة السطح - فهذه علامة على وجود منتج مدلل لا ينبغي تناوله.
التين المجفف - جيد للأطفال
بالإضافة إلى مغلي السعال ونزلات البرد ، يعد التين منشطًا للأطفال الذين يعانون من مشاكل في الشهية. يعتقد أطباء الأطفال أنه يمكن إدخال التين في نظام غذائي للطفل بدءًا من 9 أشهر.
يتم إعداد الفطائر والأوعية المقاومة للحرارة والقوائم والكعك على أساس ثمار التين. يحب الأطفال الحلويات ، لذلك يستمتعون بالحلويات الصحية بكل سرور.
أثناء الحمل والرضاعة الطبيعية
عادة ما تخضع التغذية أثناء الحمل لتحليل شامل ، من أجل صحة الأم الحامل وطفلها. بالنظر إلى أن ثمار شجرة التين لها خصائص علاجية استثنائية ، فإن إدراج المنتج في النظام الغذائي اليومي لا يُسمح به فحسب ، بل إنه مرغوب فيه أيضًا.
الشيء الرئيسي هو أنه لا توجد موانع من الجانب الصحي أو الخصائص الفردية للمرأة الحامل.
للرجال
معظم الخصائص المفيدة لشجرة التين مفيدة على حد سواء لاستخدامها من قبل جميع أفراد الأسرة ، بدءا من الأطفال ، وتنتهي مع البالغين والمسنين. ومع ذلك ، من وجهة نظر طبية ، فإن هذا المنتج له خصائص قيمة للغاية للحفاظ على صحة الرجل أو استعادته.
التين - أداة معترف بها في الشرق لتحسين فاعلية الذكور وعلاج التهاب البروستاتا. لصنع مشروب صحي ، يكفي في المساء تناول العديد من ثمار التين في الحليب الدافئ ، وفي الصباح لتناول الفاكهة المتورمة وشربها مع التسريب الناتج عنها.
هناك طريقة أخرى لتحضير جزء يومي من التسريب الطبي وهي خلط خمس فواكه من التين المجفف وكوب من الماء الساخن والإصرار لمدة 12 ساعة على الأقل. تأخذ مرتين في اليوم لمدة نصف كوب قبل وجبات الطعام.
فوائد التين للنساء
على الرغم من أن التين يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، إلا أنه يمكن أن يساعد النساء المعنيات بفقدان الوزن.بسبب القدرة على إزالة السموم من الجسم ، يمكن استخدام ثمار التين كمنتج غذائي إضافي خلال أيام الصيام.
يجب أن يشتمل نظام الحمية الغذائية للوجبات الغذائية ليوم واحد على 100 غرام من التين المجفف و كيلوغرام من الفواكه الأخرى و نصف كيلوغرام من الخضروات و 2 لتر من اللبن الزبادي قليل الدسم أو الكفير.
شراب فعال يزيل الدوالي وآلام الإناث.
الاستخدام المنتظم للتين يسمح لك بالقضاء على الأمراض الحالية بشكل فعال ومنع تطور أمراض جديدة. وهذه الطريقة في العلاج هي أجمل بكثير من الحبوب المرة والإجراءات الطبية التقليدية.
