الحنطة السوداء في الميكروويف يمكن أن تكون متنوعة ولذيذة وصحية. مع الطهي المناسب ، يمكنك إعداد طبق منخفض السعرات الحرارية. ينصح عادة لاختيار الأساسية. هذا هو فريك كله ، عندما فقدت معالجة الطبقة العليا فقط.

تجدر الإشارة إلى أنه: يتم احتساب مقدار طبخ الحنطة السوداء في الميكروويف بشكل فردي. ذلك يعتمد على قدرة الوحدة وكمية الحبوب. متوسط ​​الوقت من 6 إلى 8 دقائق.

كيف لطهي الحنطة السوداء في الميكروويف في لوحة

ما هو مطلوب:

  • 3 ملاعق كبيرة من الحنطة السوداء.
  • نصف كوب ماء
  • بعض الملح.

وصفة فورية:

  1. اغسل الحبوب جيدًا - يجب أن يظل الماء نظيفًا.
  2. اسكبه في طبق ، ملح وسكب الماء المغلي. يمكنك تغطية الحاوية ، ولكن ليس بإحكام شديد.
  3. اضبط المايكرويف على الطاقة القصوى واطهي لمدة 5 دقائق تقريبًا. ضجة والعصيدة جاهزة.
  4. يمكنك أن تأكل مباشرة بعد الاستعداد. أضف الزبدة إذا رغبت في ذلك.

الطبخ في أكياس أو كيس

ما تحتاجه:

  • عصيدة في أكياس - وفقا لعدد من الناس.
  • الماء - يكفي لملء الأكياس بالكامل ؛
  • الملح حسب الرغبة.

كيفية طبخ الحنطة السوداء في ميكروويف في حقيبة:

  1. ضع الأكياس في وعاء ميكروويف وصب الماء المغلي عليها لتغطيتها. اترك فجوة بين الغطاء والحاوية - ثم لن يغلي الماء.
  2. تمتع بالكهرباء الكاملة وأرسل العصيدة للطهي لمدة 10 دقائق.
  3. ضع الأكياس في الحوض للتخلص من السوائل الزائدة.
  4. بعد بضع دقائق ، افتحهم بسكين ووضع العصيدة في أطباق والملح والمزيج.
  5. يمكنك أن تخدم على الفور.

طبق جانبي لذيذ مع الخضروات

المكونات:

  • 0.3 كجم من الحبوب ؛
  • 0.5 لتر من الماء ؛
  • 1 بصلة ، جزر ، فلفل حلو ، طماطم
  • الملح والتوابل.
  • النفط.

طريقة الطبخ:

  1. صب الزيت في مقلاة زجاجية.طحن جميع الخضروات إلى قطع من نفس الحجم تقريبا. اسكبها في قدر وأرسلها إلى الميكروويف عند انخفاض الطاقة لمدة 8 دقائق.
  2. اسكب الحبوب النظيفة في الوعاء وامتلئ بالماء ، وأرسله إلى الميكروويف لمدة 5 دقائق بكامل طاقته
  3. امزج العصيدة مع الملح ثم ضعيها مرة أخرى لمدة 7 دقائق بغطاء نصف مغلق.
  4. خدمة الحنطة السوداء النهائية مع شرحات أو أي طبق اللحوم. مقبلات مع البصل الأخضر أو ​​الشبت ، أي الأعشاب الطازجة.

اقرأ أيضا:كيف لطهي الحنطة السوداء في الماء في قدر

عصيدة الحنطة السوداء مع الحليب في الميكروويف

المكونات:

  • كوب من الحنطة السوداء.
  • 2 كوب من الحليب.
  • 3 أكواب من الماء النقي.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • السكر - اختياري.

كيف لطهي الحنطة السوداء في الميكروويف مع الحليب:

  1. شطف الحبوب تحت الصنبور.
  2. ضعه في وعاء الميكروويف ، صب الماء. صب الملح وتغطي بإحكام مع غطاء.
  3. إرسال الأطباق مع الحبوب إلى الفرن لمدة 6 دقائق بكامل طاقتها.
  4. بمجرد أن تصبح جاهزة ، صب الحليب في العصيدة وتخلط. يمكنك إضافة بضع ملاعق كبيرة من السكر. هذا إفطار ممتاز لكل من الأطفال والبالغين.

مع الدجاج

المنتجات المطلوبة:

  • رطل من الدجاج.
  • 2 كوب الحنطة السوداء.
  • 0.5 لتر من الماء ؛
  • 1 بصلة
  • الملح.
  • الزيوت النباتية.

طريقة الطبخ:

  1. يقطع البصل بسكين أو مبشرة. صب بضع ملاعق كبيرة من الزيت في حاوية الميكروويف.
  2. نضع البصل في الأطباق المزيّنة ونرسلها لمدة نصف دقيقة ، ونضع الحد الأقصى لطاقة الإشعاع في فرن الميكروويف.
  3. تُطحن شرائح اللحم إلى قطع صغيرة وتُضاف إلى البصل. مرة أخرى ، ضع الحاوية بداخلها لمدة 6-7 دقائق ، ثم قم بإزالة التقليب بشكل دوري.
  4. وضع الحنطة السوداء والملح وسكب الماء المغلي. طهي الطعام بكامل طاقته لمدة 8 دقائق تحت غطاء مغلق بإحكام.
  5. تحقق من الاستعداد ، إذا لزم الأمر ، أضف بضع دقائق. خدمة ساخنة.

الحنطة السوداء مع الفطر في الميكروويف

ما يجب القيام به:

  • 100 غرام من فطر بورسيني وحنطة الحنطة السوداء ؛
  • نصف بصل
  • ملعقة كبيرة من الزبدة ؛
  • 2 ملاعق كبيرة من زيت عباد الشمس.
  • الملح والتوابل.

كيفية طبخ الحنطة السوداء في الميكروويف مع الفطر:

  1. شطف الحنطة السوداء جيدا ، وقطع البصل إلى مكعبات صغيرة ، والفطر في شرائح متوسطة.
  2. يُسكب الزيت في وعاء زجاجي ويُقلب البصل. أرسلها إلى الميكروويف لمدة 3 دقائق بكامل طاقتها.
  3. أخرج الأطباق ورمي الفطر فيها ، كرر الخطوات مع الفرن.
  4. صب الحنطة السوداء والزيت والتوابل والملح. أغلق الوعاء واطبخه لمدة 5 دقائق ، مع ضبط طاقة إشعاع الميكروويف إلى أقصى حد. إزالة وخلط العصيدة.
  5. كرر نفس مرتين أخريين.
  6. خدمة عصيدة ساخنة لتناول العشاء.

الحنطة السوداء فضفاضة مع اللحوم

ما تحتاجه:

  • كوب من الحبوب ؛
  • 200 غرام من اللحم البقري ؛
  • البصل والجزر.
  • الملح.
  • زيت عباد الشمس.

اقرأ أيضا:كيف لطهي الحنطة السوداء في طباخ بطيء

كيفية جعل الحنطة السوداء فضفاضة في الميكروويف:

  1. شطف الحبوب ويقلى في مقلاة جافة لمدة 5 دقائق. هذا سوف يسمح لها بالبقاء هش بعد الاستعداد.
  2. تُطحن الخضروات في مكعبات صغيرة وتُقطع اللحم إلى قطع متوسطة الحجم.
  3. صب القليل من الزيت في الميكروويف ورمي الخضروات. إرسالها إلى الفرن لمدة دقيقة بكامل طاقتها.
  4. رمي اللحوم في وعاء ووضعها مرة أخرى لمدة 5 دقائق. أوقف العملية كل دقيقة وخلط المحتويات.
  5. اسكب الحنطة السوداء وصبها ضعف كمية الماء ، وضعها تحت غطاء مغلق بإحكام لمدة 6 دقائق.
  6. تحريك وإرسال لمدة 4-5 دقائق أخرى. يرش الطبق النهائي مع الأعشاب ويقدم.

الميكروويف الحنطة السوداء الفشار

المكونات:

  • الحنطة السوداء، Unground.
  • المياه؛
  • زيت عباد الشمس.

وصفة خطوة بخطوة لفشار الحنطة السوداء:

  1. طبخ الحنطة السوداء فضفاضة دون إضافة الملح.
  2. ضع الحبوب على ورقة أو منشفة. يجب أن تحصل على أنحف طبقة من الحنطة السوداء. يترك ليجف بين عشية وضحاها أو ترسل إلى الفرن لمدة ساعتين على الأقل درجة الحرارة.
  3. يُسكب الزيت في وعاء عميق ويُسخن بشدة ، لكن لا تغلي.
  4. ضعي الحنطة السوداء في الزيت ثم انزعها بملعقة ذات فترة زمنية محددة بمجرد فتحها وعلى سطح السائل.
  5. ضع الفشار على مناديل ورقية - يمتص الزيت غير الضروري فيها.قبل التقديم ، توضع في وعاء أو طبق.

يجدر بنا أن نعرف: في الزيت المغلي ، ستحترق الحبوب ، ولن تكون ساخنة بدرجة كافية ، لكنها لن تفتح.

حتى المراهق يمكنه طهي الحنطة السوداء في الميكروويف. هذا خيار رائع لوجبة غداء أو عشاء سريعة ومغذية.