سلطة فواكه - 18 وصفات للأطفال والكبار

مجموعة متنوعة من سلطات الفواكه هي خيار للحلويات لذيذ وصحي وطهي على الفور. لمثل هذا الطبق ، يمكنك استخدام مجموعة متنوعة من الفواكه والتوت. وصفات سلطة الفاكهة الأكثر إثارة للاهتمام في هذه المجموعة.

سلطة فواكه كريمية مخفوقة

المكونات: 2 جهاز كمبيوتر شخصى. تفاح حلو ، كيوي ناعم ، كمثرى ، برتقال ، موز ، كريمة مخفوقة

1. يتم غسل جميع الفواكه ، مقشرة وجميع لا لزوم لها.
2. مكعبات التفاح والكمثرى والكيوي
3. البرتقال هو مثلثات مع الأفلام البيضاء ، والموز دوائر رقيقة.
4. يتم خلط الحلوى ووضعها في أوعية شفافة.
5. من الأعلى ، يسكب كل جزء بكريم كريمي. يعتبر استخدام منتج من علبة الرش أكثر ملاءمة.

سلطة فواكه جاهزة مع كريمة مخفوقة مزينة بالقطع المتبقية من الفاكهة الطازجة.

الطبخ مع صلصة الكريما الحامضة

المكونات: 2 جهاز كمبيوتر شخصى. تفاح ، موز ، كمثرى ، 170 غرام لكل من الكرز الطازج ، مكعبات أناناس معلبة في شراب ، عنب أبيض ، أي مكسرات ، فراولة طازجة ، 80 جم من جوز الهند ، 5 يوسفي ، 1.5 ملاعق كبيرة. القشدة الحامضة جدا (ممتازة إذا محلية الصنع).

1. ثمار الحمضيات تخلص من القشرة. يتم قطع كل شريحة إلى النصف.
2. يتم وضع الكرز ، ومكعبات الأناناس ، وأنصاف من العنب الخالي من البذور على الفور إلى اليوسفي.
3. يتم قطع الثمار المتبقية ، باستثناء الموز ، إلى مكعبات.
4. الموز والقشدة الحامضة والفراولة مطحون في خلاط.تضاف رقائق جوز الهند والمكسرات إلى الكتلة الناتجة.
5. يمزج المزيج الجاهز جميع المكونات المختلطة من الخطوات السابقة.

تم تزيين السلطة مع الكريما الحامضة مع أعشاب من الفصيلة الخبازية أو مربى البرتقال.

سلطة فواكه لذيذة مع اللبن

المكونات: 8 البرقوق الظلام ، 2 جهاز كمبيوتر شخصى لكل منهما. اليوسفي ، الكيوي ، الكمثرى ، البرتقال ، حفنة من العنب الخالي من البذور ، كوب من زبادي الفانيليا.

1. الكمثرى ، جنبا إلى جنب مع الجلد ، مقطعة إلى شرائح رقيقة مصغرة. يتم تنظيف اليوسفي وتنقسم ببساطة إلى شرائح.
2. يتم قطع الخوخ بدون بذور في أرباع. تحتاج إلى القيام بذلك بسكين حاد جدًا حتى لا تسحق الفواكه.
3. يتم قطع شرائح البرتقال إلى 2 - 3 أجزاء. مكعبات الكيوي.
4. يتم قطع كل العنب إلى النصف.
5. ترتبط جميع المكونات في وعاء مشترك. تسقى مع خلع الملابس.

يتم تقديم سلطة فواكه جاهزة مع اللبن على الفور للضيوف.

علاج لحفل الأطفال

المقادير: 6 مشمش عصير ناضج ، برتقال كبير ، 80 غ من الكرز الطازج والفراولة ، ملعقتان كبيرتان من السكر المسحوق ونصف حجم نكهة البرتقال ، 60 غ من اللبن الزبادي ، قليل من القرفة.

1. لخلع الملابس ، يتم خلط اللبن الزبادي والقرفة المطحونة والسكر المجفف. يمكنك التغلب على المكونات قليلاً باستخدام خلاط.
2. يتم قطع جميع الفواكه والتوت إلى قطع صغيرة.
3. يتم خلط المكونات في وعاء جميل ، مملوء بالضمادات المعدة في الخطوة الأولى.

يمكن تقديم الحلوى الجاهزة على المائدة في وعاء سلطة مشترك ، مقسومًا على وعاء أو حتى الخروج بالطريقة الأصلية ، على سبيل المثال ، قم بتوزيعها على نصفين من البرتقال بدون لب. الخيار الأخير محبوب بشكل خاص من قبل الضيوف الصغار.

سلطة فواكه غير عادية مع آيس كريم

المكونات: الموز الناعم الناضج ، الكيوي ، 2 خوخ ، الكمثرى ، التفاح الحلو ، 2 اليوسفي ، 320 غرام من الآيس كريم ، 60 غ من الكسترد في كيس (منتج نصف نهائي) ، 2 ملعقة كبيرة. حليب سمين

1. يتم غسلها جيدا جميع الفواكه وتجفيفها من الرطوبة الزائدة. عند الضرورة ، يتم تنظيف الجلد.
2. تقطع المكونات في نفس القطع تقريبًا. كلما كانت شرائح الفاكهة أكثر دقة ، كلما برزت كمية العصير.
3. يصب المنتج نصف النهائي الجاف مع نصف الحليب. تخلط المنتجات جيدًا وتترك لفترة من الوقت.
4. يتم إخراج الحليب المتبقي حتى الغليان. يجب أن يظهر عدد كبير من الفقاعات على سطحه.
5. يتم صب منتجات الألبان الساخنة بعناية في قاعدة الكريم. الكتلة بسرعة مختلطة بنشاط. سوف يحتوي الوعاء على كريمة ناعمة وحساسة. يجب تركها لتبرد حتى تبرد تمامًا.
6. يتم خلط جميع الفواكه المحضرة في الخطوة الثانية أولاً في وعاء مشترك ، ثم توضع في أوعية سلطة صغيرة مجزأة. بارد سكب الكسترد صب على القمة.
7. زينت كل وجبة مع مغرفة كبيرة من الآيس كريم. يمكنك أن تأخذ المنتج مع رقائق الشوكولاته.

يمكن رش سلطة الفاكهة الناتجة مع الآيس كريم بالإضافة إلى المكسرات المكسرة.

سلطة "منتجع الرومانسية"

المكونات: 2 الكيوي الطري ، البرسيمون ، الموز ، كوب من العنب الخالي من البذور ، الكمثرى ، ملعقة كبيرة من بذور الرمان ، 1 صغير. ملعقة من البراندي دون توابل ، 3 ملاعق كبيرة. ل. عسل أو شراب من أي مربى خفيف.

1. يتم غسل جميع الفواكه. إذا لزم الأمر ، تقشر الثمار.
2. يتم قطع المكونات المطالب بها في نفس القطع الأنيقة ، مختلطة. يتم قطع العنب بسهولة أكبر إلى نصفين ، موز - في دوائر.
3. للتزود بالوقود ، يتم الجمع بين العسل أو شراب مع كونياك.
4. يسكب الخليط الناتج على السلطة.

مقبلات أعلى مع رش بذور الرمان. بالنسبة للأطفال ، يمكن توابل مثل هذه الحلوى مع العسل السائل أو شراب.

سلحفاة الزمرد مع الكيوي

المكونات: 4 كيوي طري كبير ، 3 اليوسفي الحلو ، 80 غ من الزبيب الخفيف ، نصف جريب فروت ، تفاح ، 70 غ حليب شوكولاتة ، نصف ليمونة ، 40 مل زبادي دسم ، 2 ملاعق كبيرة من العسل السائل.

1. تخلص اليوسفي من القشرة وتفرم بشكل عشوائي. التفاحة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات ورشها على الفور مع عصير الحمضيات. هذا سيقضي على سواد قطع الفاكهة.
2. يتخلص نصف الجريب فروت من القشرة والأفلام المقطوعة بشكل عشوائي.
3. الشوكولاته مقطعة مع مكعبات مصغرة.
4. يتم الجمع بين جميع المكونات المعدة. يضاف الشوكولاته أيضا إلى الفواكه.
5. يتم صب الزبيب أولاً بالماء المغلي ، ثم غسله بالماء البارد وبعد ذلك يتم سكبه في سلطة.
6. يخلط الزبادي الدهني والعسل في خلع الملابس.
7. السلطة محنك مع صلصة من الخطوة السابقة وضعت على طبق مسطح كبير في شكل دائرة.
8. الكيوي (باستثناء واحد) مقشر ومقطع إلى شرائح رفيعة جدًا.
9. السلطة ملفوفة مع لوحات الفاكهة.

يتم قطع رأس وأرجل السلاحف من الكيوي المتبقية. سوف العينين والفم تحاكي بذور الفاكهة.

مع كونياك

المقادير: 2 كوب كامل من الفراولة الطازجة ، شريحتين من البطيخ ، 60 مل من عصير العنب الطازج والبراندي ، ونصف كوب من التوت الأزرق ، ¼ ملعقة كبيرة. حبيبات السكر ، 6 أوراق من النعناع الطازج. كيفية صنع سلطة فواكه مع كونياك هو موضح أدناه.

1. أولا ، تحضير شراب لخلع الملابس. لهذا ، يتم خلط عصير الكونياك وعنب العنب في ستيوار مصغر. هذا الأخير ينبغي أن يكون حصرا طازجة. عصير من حزم لن تعمل.
2. السائل مع ارتفاع درجات الحرارة ، والرمل يصب فيه. ستبقى الكتلة على النار حتى تذوب جميع بلورات السكر بالكامل. علاوة على ذلك ، يبرد ملء.
3. توت العنب البري ، الفراولة ، شرائح صغيرة من البطيخ في وعاء سلطة.
4. كما يتم سكب أوراق النعناع المقطعة هنا.
5. تُسكب سلطة الفاكهة بصلصة مبردة من الخطوة الثانية.

فيتامين الجزر وسلطة التفاح

المكونات: الجزرة الكبيرة والصغيرة. ملعقة من العسل والتفاح الحامض ، 1 ملعقة كبيرة. ل. أي المكسرات المفرومة ، شريحة الليمون ، 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون ، البقدونس الطازج.

1. تغسل الخضار والفواكه وتقشرها. صر الجزر مع أكبر الثقوب. يتم قطع التفاح إلى شرائح رقيقة طويلة.
2. توضع المكونات في وعاء رحيب.
3. يتكون التزود بالوقود من الزيت وعصير الليمون الطازج والعسل السائل.
4. إلى المنتجات من الخطوة الأولى ، تصب المكسرات المفرومة والخضر المفرومة بسكين.
5. فاتح الشهية مع خلع الملابس.

قبل التقديم ، يجب غرس السلطة لمدة 10 إلى 12 دقيقة.

مع صلصة الشوكولاته

المكونات: 2 نكتارين ، موز ، حفنة من التوت البري المجفف ، 3 مشمش ناضج ، 12 - 14 عنب أبيض ، 1 ملعقة كبيرة. ل. رقائق اللوز ، 1 ملعقة شاي. سكر الفانيليا ، نصف كوب من القشدة الدهنية ، 80 غ من الشوكولاتة الداكنة.

1. لتحضير الصلصة ، يتم سكب كريمة الدهون في ستيوبان. يتم خلط السكر الفانيليا فيها. يتم إحضار الخليط إلى حالة ساخنة.
2. يتم وضع شرائح من الشوكولاتة في الكريمة.
3. مع التحريك المستمر ، يتم حفظ الصلصة على نار خفيفة. عند إذابة الشوكولاتة تمامًا ، يجب أن تُغطى الحاوية بطبقة تشبث وتترك لتبرد.
4. يتم سكب التوت البري بالماء المغلي ، ويترك لبضع دقائق ، وبعد ذلك يتم التخلص من السائل وتجفيفه.
5. تغسل الفواكه تمامًا وتُقشر وتتخلص من البذور وتقطع صغيرة تقريبًا بنفس القطع.
6. يتم خلط جميع المكونات من الخطوة السابقة في وعاء السلطة. تضاف التوت البري لهم.
7. وضعت السلطة جزئيا في وعاء.

يتم سكب المعالجة النهائية مع صلصة مبردة ورشها مع رقائق اللوز.

حلوى الكيوي والبرتقال والتفاح والموز

المكونات: موز كبير ناضج ، برتقال حلو ، تفاح حامض ، كيوي ناعم ، 6 قطع. الفراولة ، 7 - 8 قطع. الفراولة الطازجة والقشدة الحامضة والدهون والسكر.

1. يتم غسل التفاح ، ومسحه باستخدام مناشف ورقية. يتم ترك جلد الجنين ، وتتم إزالة اللب بالكامل. يتم قطع الباقي مع مكعبات المتوسطة.
2. توضع القطع في وعاء فسيح وتسكب مع القشدة الحامضة المخلوطة بالسكر المجفف.
3. يتم تنظيف الكيوي وتقطيعه في نفس الشرائح. تذهب الفاكهة إلى التفاح وتصب أيضًا مع صلصة الكريما الحامضة.
4. يبقى أن تضاف إلى دوائر الوعاء من الموز ، وشرائح من البرتقال بدون الأفلام ، مقطعة إلى 2 - 3 أجزاء ، وكذلك لوحات رقيقة من الفراولة الطازجة.

تُسكب الحلوى الأعلى أيضًا مع صلصة الكريما الحامضة وتقدم إلى المائدة.

مع خلع الملابس العسل

المكونات: 2 الجير ، 3 ملاعق كبيرة.العنب الأخضر ، والكثير من الفراولة الطازجة والتوت ، ونصف الموز.

1. يقطع العنب إلى نصفين ويرش في وعاء.
2. تضاف لهم دوائر رقيقة من الموز.
3. يتم قطع جميع التوت في وعاء سلطة ، مقطعة إلى قطع صغيرة.
4. يتم عصر العصير من الجير. قشر واحد منهم التدليك ناعما.
5. يتم خلط العسل والحماس وعصير الحمضيات. من الأفضل ترك الضمادة الناتجة لمدة 2 إلى 3 ساعات. إذا لم يكن هناك وقت ، فيمكنك استخدام الصلصة على الفور.
6. خلع الملابس تتسرب إلى الفواكه والتوت.

يمتزج المزيج جيدًا ويتم تقديمه للضيوف.

مع الفراولة

المكونات: نصف كوب من الفراولة الطازجة ، ¼ ملعقة كبيرة. لوز (مخلوط بالعسل) ، نصف تفاحة ، 3 ملاعق كبيرة. السبانخ الشباب الطازج ، 1 ملعقة كبيرة. ل. عصير التفاح والخل والعسل ، b ملعقة كبيرة. حبيبات السكر.

1. يقطع السبانخ ويوضع في وعاء كبير. تحصل مكعبات التفاح على قسط كافٍ من النوم هناك.
2. اللوز ، أرباع الفراولة الطازجة تضاف إليها.
3. بعد الخلط ، يتم نقل المكونات إلى حاوية مغلقة. يُسكب الخليط مع الخل المخلوط بالرمل والعسل ، ويُخفق بالخلاط.

بعد 20 دقيقة من الإصرار على البرودة ، ستكون السلطة جاهزة تمامًا للاستخدام.

سلطة التايلاندية "بانكوك" مع الأناناس

المكونات: 40 غراما من الكمثرى والخوخ والمانجو و 20 غراما من البندق والعنب الأبيض والتوت والكاجو واللوز والتفاح الحلو كبير والأناناس.

1. أناناس كبير مقطوع من الأعلى. بعد ذلك ، تتم إزالة النواة بأكملها.
2. يتم قطع تفاحة بدون قشر إلى النصف. يقطع الجزء الأول إلى مكعبات ويخبز في الميكروويف حتى يصبح طريًا ، والثاني مطحون بالطريقة نفسها ويقلي في مقلاة بالسكر.
3. بمجرد أن تصب شرائح الفاكهة على الموقد عصيرًا ، تضاف إليها جميع أنواع التوت البري. يوضع الخليط في وعاء ويعجن جيداً. هذا سيكون صلصة السلطة.
4. يتم تنظيف جميع المكونات المتبقية ، مقطعة إلى نفس القطع الأنيقة ، وتصب في أناناس. لب الأخير ، وكذلك التفاح خبز في الميكروويف ، أيضا الذهاب إلى هناك.

سلطة مع أناناس محلى بالصلصة الأصلية من الخطوة الثالثة.

الطبخ حسب الوصفة البرازيلية

المكونات: نصف تفاحة حلوة ، 2 اليوسفي ، غصن من العنب الخفيف ، الموز ، درنة الكرفس ، 2 ملعقة كبيرة. ل. مايونيز خفيف.

1. يتم شطف جميع المكونات. إذا لزم الأمر ، وتنظيفها.
2. يتم قطع التفاح والكرفس إلى شرائح ، شرائح الموز.
3. يتم خلط المنتجات ، ويتم سكب نصف العنب غير المصنوع من الغصين.
4. اليوسفي ينقسم ببساطة إلى شرائح.

يتم خلط المكونات المختلطة مع مايونيز خفيف وتوضع على صفيحة مسطحة مع شريحة.

سلطة الكمثرى مع الجوز

المكونات: كمثرى ناعم كبير ، 20 غرام من الجوز ، 10 غرام من اللوز ، رقائق جوز الهند ، شوكولاتة الحليب ، نصف برتقال.

1. الكمثرى ، جنبا إلى جنب مع الجلد ، مقطعة إلى شرائح رقيقة.
2. الجوز المفروم كبيرة بسكين.
3. يتم إرسال المكونات إلى وعاء مشترك.
4. تنتقل إليهم شرائح جوز الهند وحليب الشوكولاته المكعب. لذوقك ، يمكنك استخدام المكون المرير.
5. يتم سحق اللوز إلى فتات ، على سبيل المثال ، باستخدام مطحنة القهوة ، ثم يتم دمجها مع عصير البرتقال الطازج.

يتم تسخين المكونات المختلطة بخلع الملابس من الخطوة الخامسة.

شجرة الفاكهة - سلطة على طاولة احتفالي

المكونات: تفاحة كبيرة ، جزر ، فرع عنب خفيف ، 3 اليوسفي ، فرع عنب داكن ، 3 كيوي ، 32 قطعة. المسواك ، شريحة من الجبن شبه الصعب.

1. في الجزء السفلي من التفاح هو قطع ، تتم إزالة النواة. يجب الحصول على بناء مستقر ، يتم في منتصفه إدخال جزرة مقشرة. هذا هو أساس سلطة متعرجة في المستقبل.
2. وتغطي الجزر والتفاح مع المسواك. تزرع عنبًا كاملاً عنبًا بدون عنب كامل من لونين وجزءًا من اليوسفي وشرائح الكيوي.
3. يجب أن تكون النتيجة شجرة عيد الميلاد الجميلة التي يقلد فيها العنب الألعاب.

في الجزء العلوي من الهيكل يوجد "نجم" مصنوع من الجبن.

سلطة فواكه سريعة مع جبنة الفيتا

المكونات: متوسط ​​الكمثرى ، التفاح ، مجموعة من السبانخ وأوراق السلطة ، 40 غرام من الجوز ، 110 غرام من جبن الفيتا ، عصير نصف ليمونة ، ملح ، فلفل ، 1 ملعقة كبيرة. ل.العسل والزنجبيل الأرض ، ¼ ملعقة شاي. الخردل و 4 ملاعق كبيرة. ل. زيت الزيتون.

1. لخلع الملابس ، والزنجبيل المبشور والزيت وعصير الحمضيات والخردل والعسل مجتمعة. نكهة الصلصة بالفلفل والملح.
2. يتم قطع الجبن إلى مكعبات.
3. المكسرات المقلية في مقلاة جافة ومقطعة ناعما.
4. تفاحة وكمثرى تتخلصان من البذور وتقطعان بألواح رقيقة مصغرة. ثم يتم رشها بعصير الليمون.
5. جميع المنتجات مختلطة. تتم إضافة قطع صغيرة من الأوراق الخضراء الممزقة باليد.

تُسكب سلطة جاهزة بالملابس وتقدم على الفور على الطاولة.